Mein Tagesgericht

Menüvorschläge für jeden Tag - Gesund essen mit Genuss

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Heute typisch bayerisch mit Schweinebraten

07.10.07 (Bayerische Küche, Fleischgerichte)

Radtour und Schweinebraten

Nachdem wir gestern unsere Wocheneinkäufe erledigt hatten, haben wir uns kurzerhand entschlossen mal wieder Pizza essen zu gehen und nicht noch selber zu kochen. War sehr lecker.
Heute hat uns dann der tolle Spätsommertag auf die Räder gelockt und wir haben die wunderschönen Herbstfarben genossen. Unterwegs sind wir dann zum Mittagessen in ein Wirtshaus eingekehrt.

Unser Tagesgericht war heute auch traditionell bayerisch:

  • Leberspätzlesuppe
  • Ofenfrischer Schweinebraten mit Kartoffelknödel und Blaukraut
  • Apfelkücherl mit Vanilleeis und Schlagsahne

Wenn Sie einen bayerischen Kellner oder Koch ärgern wollen, dann bestellen Sie Rotkohl
;)
Auf jeden Fall war es sehr lecker.

Und auf dem Rückweg haben wir die Kallorien gleich wieder abgestrampelt.

Eine gute Woche mit vielen leckeren Tagesgerichten

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Ein Paradetag für Steckerlfisch und andere Oktoberfest-Schmankerl

03.10.07 (Bayerische Küche, Fischgerichte)

Fisch - Ente - Ochsen … und viele süße Naschereien

Feiertag und ein traumhafter Spätsommertag, das sind genau die richtigen Vorraussetzungen für einen Wiesnbummel. Einmal Steckerlfisch ist Pflicht während dem Oktoberfest. Also kochen wir heute natürlich nicht selber sondern genehmigen uns ein paar von den vielen Leckereien die es auf dem Oktoberfest gibt. Dazu eine Maß Radler oder Wiesnbier, wunderbar. Ein Volksfestbesuch bei echtem Biergartenwetter, toll.
Ich werde sicher beim Steckerlfisch zuschlagen, andere tendieren zu einer knusprigen Ente. Eines ist sicher, Zuckerwatte und gebrannte Mandeln bleiben beim Rundgang über das größte Volksfest der Welt sicher nicht unbeachtet. Zur Verdauung gibt es dann einen der guten Obstbrände am Stand.

Mein Tagesmenü wird also ein Oktoberfestmenü sein
in etwa so:

  • Beim ersten Rundgang eine herzhafte Fischsemmel
  • Später Steckerlfisch bei der Fischer Vroni
  • Beim weiteren Bummel Zuckerwatte, gebrannte Mandeln, dazwischen einen guten Himbeergeist oder ein Zwetschgenwasser, naja, dann mal sehen was einen noch so anlacht.

Gut, dass ich morgen nicht früh raus muss, denn dieser Wiesnbummel endet sicher nicht sehr früh am Abend. Ich wohne zwar in der Nähe aber ich gehe selten mehr als ein bis zwei Mal aufs Oktoberfest. Dann aber gemütlich und ohne auf die Uhr zu sehen.

Vielleicht haben Sie auch ein paar Schmankerl auf dem Teller?

Guten Appetit

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