Sauerbraten schwäbisch und Spargel als Dessert
27.05.08 (Schwäbische Küche, Vitaminreich, Spezialitäten, Nach Jahreszeiten kochen)
Es war mal wieder Zeit für einen richtig herzhaften Sauerbraten und diesmal gab es die schwäbische Variante mit Schmorzwiebeln und Sauerrahm. Hmmm, super lecker!
Da wir ja auch noch mitten in der Spargelsaison sind haben wir darauf natürlich nicht verzichtet und ihn vor und nach dem Hauptgang ins Menü eingebaut. Ja, ganz richtig, Spargel als Dessert, […]


