Heute geht es wiedermal um mein Lieblingsthema: Gesund essen mit Genuss.
Dass Ananas nicht nur gut schmeckt, sondern zudem auch noch sehr gesund ist, ist denke ich, weithin bekannt und es gibt einige lustige und informative Bücher über und rund um die Ananas.
Dass bestimmte Obstsorten richtige Stimmungsmacher sind, ist längst kein Geheimnis mehr und ist in […]

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Die letzten Wochen war nicht viel Zeit selber zu kochen und dann auch keine Möglichkeit mehr.
Umzug mit Hindernissen. Hand geschient … sind Sie schon mal einhändig umgezogen? Was für ein Drama. Aber es ist geschafft und nun können wir auch wieder selber kochen.
In der Zwischenzeit waren wir ab und zu im Gasthaus Maxhof, haben sehr […]

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Gestern haben wir mal wieder Vorrat gekocht bzw. eingelegt. Nachmittags waren wir auf dem Viktualienmarkt und haben quer durch Gemüse, wie Auberginen, Paprika, Chili, Zucchini, Oliven und natürlich Tomaten eingekauft. Wir wollten mal wieder Antipasti vorbereiten. Kurz anbraten, würzen und dann in Olivenöl einlegen hat man so immer ein paar schöne Naschereien zum Glas Wein […]

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